上海泡饭美味好吃的做法大全,上海泡饭做法图解 如何做上海泡饭最美味 厨艺录 家常菜 1.63W 大中小设置文字大小 爷爷是南方人,所以小时候跟着爷爷奶奶早餐经常吃泡饭,很美味~ 用料 米饭 1大碗 青菜 半颗 鸡蛋 2只 虾米 一小把 盐 适量 大葱段 2段 火腿 一块 油 适量 上海泡饭的做法 锅烧热,倒入橄榄油,葱段、虾米炝锅,依次放入火腿丁、蔬菜丝、米饭炒,然后倒入足够多的开水,大火烧开,加锅盖中小火焖20分钟左右,米饭菜丝软烂一点,关火,窝鸡蛋进去,不要搅太碎,加盐,出锅,热乎乎的好好吃。 小贴士鸡蛋在关火以后打入,这样蛋会比较嫩 TAG标签:上海 泡饭 上海泡饭 好吃 #