好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅美味好吃的做法大全,好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅做法图解 厨艺录 家常菜 1.01W 大中小设置文字大小 别再可乐鸡翅啦!鸡翅这样做,好吃到停不下来!!! 用料 鸡翅 6个 咸蛋黄 4个 料酒 一勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 盐 3克 姜 适量 淀粉 一勺 面粉 一勺 好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法 咸蛋黄上锅蒸15分钟 蒸熟后用勺子按压碎 鸡翅洗净,两面划上两刀 放入姜,料酒,生抽,蚝油,盐腌制 打入一个鸡蛋拌匀腌制半小时左右 面粉和淀粉按照1:1的比例混匀,放入腌制好的鸡翅,均匀粘上粉 热锅冷油,放入鸡翅小火慢煎 可以盖上锅盖,熟的更快些,注意是小火! 煎好的鸡翅装盘 开始炒蛋黄碎 下适量油,炒至出现泡沫就放鸡翅一起翻炒 装盘出炉啦!敲级香~ 小贴士注意火候不要太大!容易外焦而里不熟~ TAG标签:手指 蛋黄 鸡翅 好吃 #