啤酒鸡/土豆炖鸡腿?美味好吃的做法大全,啤酒鸡/土豆炖鸡腿?做法图解 厨艺录 家常菜 3.07W 大中小设置文字大小 用料 鸡腿(琵琶腿) 3个 土豆 4个 啤酒 1瓶(330ml) 小米椒(可不放) 4个 老抽 半汤勺 姜、大葱、蒜瓣 适量 盐、糖 适量 啤酒鸡/土豆炖鸡腿?的做法 3个琵琶腿,土豆切块泡水里,备用 琵琶腿切块,备用 大蒜用刀背压一下,姜、大葱切片,备用 锅内放油,油热后,放葱姜蒜,稍微翻炒 放鸡块,翻炒 翻炒至鸡块表面熟了(颜色变白),加老抽,翻炒 加土豆,盐,糖,小米椒,翻炒 倒入啤酒(不限品牌),大火煮沸腾后,换中火,盖锅盖,炖,咕嘟~咕嘟~ 至汤汁快收干时许,转大火,收汁(最后可稍微留一点点汤汁) 装盘~开吃~(香菜可不放,我是家里刚好有~) TAG标签:土豆 炖鸡 啤酒鸡土豆炖鸡腿 啤酒 #