![鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃]( "鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃")
这道菜既简单又省事挺下饭
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| （花椒面） | 一小勺 |
| 蒜 | 1到2瓣 |
| 水 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
鸡蛋炒葫芦的做法
一个葫芦对半切开，把瓤掏出来，切片盛盘备用，（嫩葫芦不用掏）。两个鸡蛋打散备用，切蒜，喜欢葱的也可以切点洋葱也可以
![鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第2张")
锅里热油炒鸡蛋
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鸡蛋盛出，剩油放点花椒，葱蒜爆香，放入葫芦再放入鸡蛋翻炒
![鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第4张")
倒入酱油 盐 耗油 翻炒
![鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第5张")
葫芦会自己出汤，水少放点水（少量）盖盖蒙一会儿或者继续翻炒 葫芦变熟即可。
![鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第6张")
出锅盛盘开吃，非常下饭
![鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第7张]( "鸡蛋炒葫芦的做法步骤图，鸡蛋炒葫芦怎么做好吃 第7张")
小贴士
1鸡蛋成型再盛出来，要不吃起来有蛋腥味
2葫芦很好熟不用太长时间
3葫芦比较嫩的也可以不掏瓤
