牛烂糊美味好吃的做法大全,牛烂糊做法图解 如何做牛烂糊最美味 厨艺录 家常菜 3.01W 大中小设置文字大小 用料 料酒 适量 盐 适量 牛烂糊的做法 牛肉炒水去浮末,然后放砂锅里炖,放八角,陈皮,姜,大葱,花椒,一个西番莲(不喜欢可不放,主要是提味)炖四五个小时,软硬个人喜好自己掌握 多好的肉汤不要太多,炒锅放油用蒜,葱末花椒干辣椒,喜欢吃辣放几个小米辣爆香,再放炖好的肉炒,导入料酒,酱油适量,汤不够添点水,再放奶酪适量煮开,放盐白胡椒粉,快出锅时放点鸡精,薄荷……好啦哈哈哈哈 薄荷我喜欢吃生一点的,没怎么煮 超级好吃我在西双版纳一个小饭馆吃过,也不知道人家怎么做的,我做饭比较随意,虽然和那次吃的味道不一样,但是也很好吃 TAG标签:好吃 牛烂糊 烂糊 #