hhhhhhhhh冰箱没别的菜了,一时兴起的搭配感觉味道还可以_(:зゝ∠)_
用料
青椒 | 个 |
洋葱 | 个 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
耗油 | |
鸡腿 | 3只 |
土豆 | 1个 |
青椒洋葱土豆块鸡腿肉的做法
青椒洋葱切块备用,把鸡腿肉剔下来搓点盐然后切块
切块后的肉用开水烫熟(肉发白就可以捞起来了)
起锅倒油,爆一下姜和蒜的香味,放入块状鸡腿肉,稍微翻一下,放土豆块进去,倒入生抽着色
放一勺耗油+半碗水,焖一下等水冒泡,加半勺料酒,放入青椒和洋葱一起炒熟撒点葱花即可
(口味可按个人的调整,建议放蔬菜前尝一下调味汁,比较好调整_(:зゝ∠)_)