辣椒炒肉(下饭版)美味好吃的做法大全,辣椒炒肉(下饭版)做法图解 厨艺录 家常菜 1.49W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 克300 生抽 勺1 青椒 个5 大蒜 瓣2 盐 克5 料酒 勺2 老抽 勺2 辣椒炒肉(下饭版)的做法 表面的肥肉剔出,并切碎;五花肉切片,用料酒腌10分钟;青椒拍扁,去头去芯,切丝,并加盐腌10分钟 五花肉表面的肥肉切碎。热锅微微倒入一点油,炸肥肉出油至金黄发脆。 倒入青椒,大火翻炒至变软。 然后把青椒铲出。放入切好的五花肉,热火爆炒至变色后,倒入炒好的青椒,加入料酒、生抽、老抽各一勺,翻炒1分钟即可。 小贴士青椒要拍扁!!!怕不辣的小伙伴,可以切点小米椒 TAG标签:辣椒炒肉下饭版 炒肉 下饭 辣椒 #