豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）美味好吃的做法大全，豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）做法图解

豌豆正是上市季节，并且含有丰富的维生素C和蛋白质，也是小孩餐桌上受欢迎的菜，做法也简单，稍微搭配一下，颜色就很丰富

用料  

豌豆炒肉沫（没想到女儿这么喜欢吃😊）的做法  

1. 香菇，胡萝卜，一瓣蒜，切细

2. 锅中开水滴几点油，豌豆玉米粒焯水30秒

3. 捞出冲洗，控干水

4. 肉沫，提前用生抽，少许糖，淀粉腌制十分钟，热油下锅快速翻炒，

5. 盛出备用

6. 另起锅，少许油，小火下蒜炒香，加香菇胡萝卜翻炒三十秒

7. 加入豌豆，玉米粒，中小火翻炒三十秒

8. 倒入肉沫

9. 加生抽，香醋，耗油

10. 加少许清水，一点点盐

11. 盖锅盖，焖一分钟左右

12. 出锅啦

13. 女儿吃了大半

小贴士

香醋一定要加少许哦