简单易学的家常酸菜炖大骨头美食做法 厨艺录 家常菜 2.08W 大中小设置文字大小 用料 酸菜 500克 骨头 1500克 葱 1根 姜 3片 盐 3克 粉丝 1把 家常酸菜炖大骨头的做法 大骨头凉水下锅 撇去浮沫 放入锅中 加入适量水 加入盐 葱段 姜片儿 大火煮半个小时 。 锅中放少许油 加入酸菜炒香 然后加入泡好的粉丝 。 然后把酸菜倒入锅中 再加大火煮十分钟即可 。 小贴士喜欢吃味儿重一点的 可以用醋和蒜末调一个汁 大骨头蘸着吃 。如果酸菜盐比较重的话 锅中就少加盐 。 TAG标签:酸菜 家常酸菜炖大骨头 家常 好吃 骨头 #