「双色豆腐」猪血烧豆腐 嫩滑营养美味好吃的做法大全,「双色豆腐」猪血烧豆腐 嫩滑营养做法图解 厨艺录 家常菜 3.32W 大中小设置文字大小 用料 猪血 克 豆腐 块 油 克 豆瓣酱 淀粉 青蒜 大蒜 大葱 姜 【双色豆腐】猪血烧豆腐 嫩滑营养的做法 葱姜蒜切沫,青蒜(蒜叶)切段,猪血和豆腐切小块,淀粉适量调成淀粉水。 炒锅加油加热,煸香葱姜蒜末,加入豆瓣酱翻炒匀后,加水(刚好没过豆腐和猪血的量),烧开。 豆腐块和猪血块倒入2中烧开的汤汁里,轻轻推开,让汤汁和上每一块豆腐和猪血,盖盖焖煮一会。 猪血变色焖熟后,加入切好的蒜叶,推炒熟后,调入淀粉水,煮开,起锅。 更多细节和菜谱内容,请关注公众号“soyobell舍苑”了解!~ 小贴士豆瓣酱是郫县豆瓣酱,有咸味,所以不用再加盐! TAG标签:双色 营养 豆腐 猪血 #