牛奶软餐包5G的精选大全

多人分享，时长九十五分钟用料高筋面粉500g清水60g酵母6g淡奶油160g牛奶180g盐2g鸡蛋液80g鸡蛋打散牛奶软餐包-5G的做法烘焙揉面揉面时间：600...

再也不想去外面买餐包，自己做的餐包超级柔软，口感满分！小朋友和大人都爱不释手。😋用料鸡蛋1个牛奶和蛋液一共200克黄油30克盐2克酵母5克糖40克高筋面粉300克蜂蜜少量超软的蜂蜜牛奶小餐包的做法把除了黄油之外的所有材...

我真的超级喜欢这款日式牛奶小餐包，真的超级柔软，并且揉完超级光滑，一点都不沾。面团组织超级好，香甜可口，一个人可以吃好几个用料高筋面粉200克细砂糖20克酵母4克牛奶150克第二步面团材料高筋面粉100克奶粉8克盐4克鸡蛋1...

家有三宝老大老二日常面包消耗量大，几乎每天都会做。每天都吃完。做的最多的就是小餐包。简单，好吃，做起来不麻烦。不用整形。适合我这种懒懒的我是翻倍做的。因为家里人多。人多的可以按方子翻倍做此方子可做6个。看自...

用料中种:高筋面粉210克细砂糖18克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克细砂糖45克奶粉10克酵母2克盐2克黄油40克鸡蛋1个牛奶25克软牛奶包的做法第一步，中种所有材料添加到面缸搅打到面团光滑，室温醒发2小时左右，我放在醒...

方子很好，稍加调整，为了方便自己用不同模具再换算克数，我使用26*26*6烤盘，刚好16个🍞用料高筋面粉340克牛奶240克干酵母4克盐4克糖40克黄油30克超松软的牛奶小餐包的做法除黄油以外的所有食材揉至光滑的面团，最后加入黄油...

加入了日式甜老面的牛奶餐包卷，柔软似云朵，虽然没有捏过云朵，呃……棉花糖的即视感，你感受到了吗？日式甜老面，用以含糖量较高的面团作为发酵种，一般用于日式面团的制作，多用于香甜、柔软的面包引种，做出的面包甜甜的，吃起来灰常...

用料高筋面粉400克安慕希酸奶200克安慕希酸奶比较浓稠，换成稀酸奶后牛奶100克牛奶120克鸡蛋1个盐2克糖20克酵母4克色拉油20克全蛋液少许黑白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、色拉酱适量酸奶软餐包的做法1、酸奶、牛奶、鸡蛋、...

简单好做时间短一次发酵。2小时不到完事。用料高筋面粉260克牛奶160克黄油20克酵母3克盐2克糖30克炼乳20克最简单柔软的牛奶餐包的做法材料混合。打到9成膜就可以了。直接分8-10个团子揉圆。送去发酵。发酵至按一下可...

用料牛奶150克高筋面粉300克黄油30克酵母3克盐3克糖50克奶粉10克蛋液30克（面团用）蛋液适量（刷表面）芝麻适量（装饰用）厨师机柔软牛奶小餐包的做法需要用的材料称量好加入面粉，奶粉，糖，酵母，盐。注：（盐和酵母分开放）倒入牛奶和30克蛋...

用料高筋面粉320克鸡蛋45克细砂糖60克酵母5克cream（很浓的牛奶）180克水35克盐4克牛奶软餐包/方包的做法所有材料放进面包机揉成光滑的面团。然后拿出来滚成圆球状，放进大盘里，用湿毛巾覆盖，醒发到最少两倍大。把醒发完的面...

记录自己的烘培之路。夏天室温超过25度，液体就要用冰水（冰牛奶）了，黄油不用怎么解冻（夏天温度高，用冰水控制面团温度）防止过度发酵。冬天常温水（牛奶）即可，黄油要解冻软化。用料高筋面粉225克低筋面粉25克牛奶140克黄油8到20克...

这个低油低糖无淡奶的牛奶卷真的很适合初级面包小白！只需要5g黄油和10g糖，而且不用揉出手套膜哦！配方结合了日式生吐司和@森林家的生活手记的牛奶卷方子，面粉含量拿捏的也没有严格～有20-30g面粉量的出入都能做成功，超级柔软...

3-6人份，时长95分钟用料高筋面粉450g酵母7g白糖80g盐3g鸡蛋50g黄油40g室温软化牛奶260g日式牛奶面包-5G的做法烘焙揉面揉面时间：720...

一次发酵，超级适合新手。用料高筋面粉300克牛奶+鸡蛋（冰）205克糖40克酵母1茶匙盐1/2茶匙黄油30克白芝麻/黑芝麻（均可）少许（装饰用）柔软牛奶小餐包（小美版）的做法将牛奶冷冻冰箱1小时后使用，按顺序将鸡蛋，牛奶，酵母，糖粉，面粉，放入主...

第一次做的牛角造型没弄好……⏩手工和面▶用的水合法(冷藏)，可以减少揉面的时间，有厨师机的直接跳过这一步骤用料高筋面粉430克奶粉25克白糖90克纯牛奶230克鸡蛋1个(50克)盐4克黄油63克核桃50克酵母4.5克牛奶软餐包(手...

宅家宅出个手艺来了！用料高筋面粉170克牛奶103克耐高糖酵母1.7克盐1克糖26克鸡蛋液17克黄油14克软糯奶香牛奶小餐包的做法1）先把酵母放牛奶里搅拌化开，再把盐、糖、蛋液放进牛奶里搅拌均匀.2）除黄油外把化好材料的牛奶倒...

用料⒈高筋面粉200克⒉奶粉30克⒊酵母3克⒋软化的黄油20克⒌白砂糖40克⒍全蛋液20克⒎盐2克⒏水85克奶香软餐包的做法1.把全有的材料称重，放到面包机搅拌盆里揉成面团，一直揉到面团呈扩展阶段（能抻出薄膜，但不需要达到手...

参考网上的食谱做了些许调整，真的是第一次自己做出来这么软弹的面包，软到不像话，简直太好吃啦😋！如果你家里没有面包机、揉面机、厨师机的话，还是放弃不要做算了，手揉的话，面团粘手粘到让你怀疑人生，奔溃！用料高筋面粉180克细...

用料牛奶140克鸡蛋1个炼奶20克盐1克糖30克高筋面粉300克干酵母3克黄油20克松软牛奶炼乳小餐包的做法全部材料除黄油外，全部放进面包机搅拌均匀加入黄油揉出膜，发酵1小时第一次发酵完成，排气分成8-9等份，揉成光滑面团放进...

吃了几顿吐司，同事胖胖有一天晚上突然说起，以前在学校的时候经常吃到一款面包，一个个粘在一起，很普通却很好吃，但他想不起来是什么，我就上网搜了个图片给他看，原来就是经典早餐之一的#餐包#哈哈哈～于是立马答应了明天给他做，然...

🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦～用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化，除黄油外所有材料放入面包机揉面15min，接着放入...

自己记录一下成功的方子，怕遗忘用料高筋面粉350克牛奶220克黄油25克酵母4克鸡蛋1个盐3克糖50克超柔软细腻牛奶小餐包的做法1.面粉用的👆，吸水性特别好，容易出膜，揉好的面团完全不粘手2.黄油和盐暂时不放，厨师机1档2分钟成...

分享一款超软小餐包，简单易学，非常适合新手操作，按这个制作方法，里面可以随意夹馅儿，做出来的餐包组织细腻，特别柔软，放一个星期都不会发硬！没有任何添加剂，比店里买的还好吃，大家学着做起来吧！用料一个鸡蛋和牛奶205克糖40克酵...

用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋50克酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克牛奶软面包的做法高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、白糖、牛奶、奶粉（除黄油外的所有用料）加入搅拌缸，盖上盖子，一档（共五档）工作3分钟，二档工作5分钟。加...