烧牛蛙美味好吃的做法大全,烧牛蛙做法图解 如何做烧牛蛙最美味 厨艺录 家常菜 1.58W 大中小设置文字大小 用料 牛蛙 适量 料酒 适量 青椒 1个 盐 适量 姜 适量 大蒜 适量 老抽 适量 白糖 少许 辣椒酱 适量 烧牛蛙的做法 油烧热了以后大火下锅牛蛙炒熟,油要稍微比平时做菜多一点,以免粘锅 加入辣椒酱 加入老抽、料酒、盐、少许糖(糖不放也可),炒一炒 加入生姜大蒜 加入水(水的量为刚刚盖过牛蛙即可) 中小火水焖10分钟左右,加入辣椒,再焖两三分钟即可。 出锅 TAG标签:烧牛蛙 牛蛙 好吃 #