简单易学的蒜苗豆豉炒腊肠美食做法

平常吃腊肠都是煮熟切片直接吃，偶尔换种吃法

用料  

蒜苗豆豉炒腊肠的做法  

1. 我用的是这种干豆豉

2. 腊肠洗净切片，厚薄随意

3. 放一点点油就好（后面腊肠会炒出油），烧热后加入腊肠

4. 翻炒几下就放豆豉

5. 在腊肠卷起来的时候下蒜苗

6. 翻炒几下就出锅（我炒的时间久了点蒜苗有点焦了）

小贴士

豆豉可放可不放，因为腊肠本身就够味道了，所以炒的时候不用加其他调料。