（懒人版）香辣一锅鲜易做又好吃的窍门

买了鸡翅根、猪蹄、腔排，用电饭煲炖在一起了，特别软烂入味，省事味道也好。

用料  

（懒人版）香辣一锅鲜的做法  

1. 冷水葱姜料酒（我没葱了用的洋葱代替）

2. 去掉血水浮沫，捞出

3. 电饭煲里放蒜瓣、姜片

4. 喜欢吃辣椒的可以多铺一层辣椒，可以放点藕片土豆等配菜，我吃不了就没放

5. 将捞出的肉铺上，我还放了几个煮鸡蛋

6. 准备好啤酒

7. 放冰糖、八角、桂皮、干辣椒、花椒粒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、倒入啤酒，我用了2罐。

8. 开慢煮或精煮，就不用管啦。慢慢等开锅。

9. 中途打开看了看

10. 出锅。特别香辣软烂。好吃

11. 软烂入味。香！

小贴士

记得用啤酒哦🍻