简单易学的没有腥味的炒猪肝美食做法

猪肝是最理想的补血食材，但是怎么祛除腥味呢？

用料  

没有腥味的炒猪肝的做法  

1. 将辣椒和大蒜洗净，并切好放入盘中。

2. 猪肝切片，放入淀粉，再洗净放入盘中。切姜丝，倒料酒和生抽，撒盐跟猪肝一起腌制一分钟。（猪肝一定要切片之后再洗干净，这样才不会有腥味）

3. 单独炒猪肝，然后盛出来。

4. 炒辣椒和大蒜，再放炒好的猪肝一起炒。

5. 炒好了，出锅。

小贴士

1，猪肝要洗干净
2，油要放足，单独炒猪肝，再和其他配料一起炒。