简单易学的辣椒炒肉极简版💜美食做法

用料  

辣椒炒肉极简版💜的做法  

1. 把肉切成片后（加入一勺生抽，半勺料酒，半勺盐，一勺淀粉，半勺糖，搅拌均匀，腌制半小时）

2. 把青椒洗干净切成段，

3. 蒜切片，姜切片，葱切段

4. 起锅烧油，下入葱姜蒜炒出香味

5. 下入辣椒炒至变色

6. 将辣椒盛出备用

7. 把腌好的猪肉放入锅内翻炒

8. 加入少量清水，把猪肉煮烂，

9. 然后把青椒倒入锅内加入半勺盐，继续翻炒（此步骤忘拍照片了）

10. 最后盛入盘中即可。