简单易学的菠菜鸡蛋炖粉条美食做法 厨艺录 家常菜 9.99K 大中小设置文字大小 新鲜的菠菜,清淡又美味。发现网上这道菜比较少,所以分享给初学做菜的朋友。真的是简单易学,味道也很不错的。 用料 粉条 1把 菠菜 1斤 葱姜 适量 鸡蛋 3个 油 适量 耗油 1勺 盐 2大勺 菠菜鸡蛋炖粉条的做法 菠菜洗净,焯水,捞出备用 鸡蛋打散,热油中炒,盛出备用 粉条冲洗后备用 锅内放油,起烟后,放入葱姜片,炒出香味 锅内加入1000ml凉水,烧开(预计能没过菠菜即可) 水开后放粉条,待粉条软如面条后,先加入鸡蛋 汤色变白,加入菠菜 加一勺耗油,2勺盐。煮开出锅 TAG标签:菠菜鸡蛋炖粉条 鸡蛋 菠菜 粉条 好吃 #