干烧豆腐美味好吃的做法大全,干烧豆腐做法图解 如何做干烧豆腐最美味 厨艺录 家常菜 3.34W 大中小设置文字大小 从干烧鱼得来的灵感,换成了老豆腐。豆瓣酱一定要炒出红油和香味,蔬菜粒让豆腐看上去不那么单调。 用料 老豆腐 1盒 青豆粒 适量 胡萝卜粒 适量 玉米粒 适量 豆瓣酱 1勺 酱油 1小勺 糖 适量 蒜蓉 适量 干烧豆腐的做法 锅里入油,油热后放入切块的豆腐煎两面金黄后取出。 锅里重新加油,油热后放入一勺豆瓣酱炒出红油后放入蒜末。 炒香蒜末后放入青豆粒,胡萝卜粒和玉米粒翻炒。最后放入煎好的豆腐。 加入适量酱油和糖翻炒调味即可。 小贴士1. 下了豆腐后轻轻翻炒,虽然是老豆腐但是豆腐还是脆弱的。 TAG标签:干烧豆腐 干烧 豆腐 好吃 #