湘妹子最爱的肉沫水豆腐(超下饭)美味好吃的做法大全,湘妹子最爱的肉沫水豆腐(超下饭)做法图解 厨艺录 家常菜 2.12W 大中小设置文字大小 用料 豆腐 3块 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 红辣椒 2个 淀粉 1勺 胡椒,酱油,生抽,鸡精 适量 肉末 少许 剁辣椒 适量 湘妹子最爱的肉沫水豆腐(超下饭)的做法 将豆腐切块 准备好配菜。将淀粉加入少量的水,用来最后勾芡时使用。 锅子烧热,倒入适量的植物油,烧热,加入蒜,姜,辣椒段,炒香后,加入肉,剁椒,一起翻炒。 加入鸡汤,放盐,加入少量酱油,生抽,煮沸后,加入豆腐。将豆腐分散均匀,大火煮。 加入胡椒,鸡精,继续煮,收汁。快出锅前,加入提前调好的淀粉汁,搅拌一下,最后撒上葱段。 最后,出锅 小贴士加点剁辣椒,采用鸡汤口味更赞哦。 TAG标签:肉沫 湘妹子 下饭 水豆腐 #