简单易做的黄瓜炒鸡蛋美味好吃的做法大全,简单易做的黄瓜炒鸡蛋做法图解
低脂,减肥餐,简单好做,
一日三餐均适合。
喜欢黄瓜脆的,炒黄瓜大火,时间短点儿,喜欢吃软的,一定要改中小火,时间长点儿。
用料
鸡蛋 | 4个 |
黄瓜 | 1根 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 少许 |
简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法
材料
黄瓜切片,圆的,方的,什么形状都可以,别太厚了。
准备就绪
放少许油,加热,放葱花炒香
放入鸡蛋液,座下凝固点儿后,用铲子往一边推,没凝固的蛋液流下来,反复多次,就全熟了。
鸡蛋推到锅的一边,腾出地儿放黄瓜。
这里说明一下,如果喜欢吃硬的黄瓜,可以少炒一会儿,我喜欢吃软点儿的,就改小火,慢慢再炒一会儿,不要加水,黄瓜会出水的。加盐后就可以出锅了。
小贴士
四个鸡蛋,是因为我们家两个大人,两个宝宝,这个量正好,人少可以自行调整。