简单易学的红烧肉+手撕包菜美食做法

用料  

红烧肉+手撕包菜的做法  

1. 大五花肉块煮熟 这样切后下锅不会变形

2. 包菜撕好 土豆切块

3. 五花肉切块

4. 葱姜蒜下锅炒香 加入五花肉块
   肉变色后加入冰糖生抽蚝油
   （因为我家没有老抽所以没加）
   土豆切碎（或切块）放入锅内炖约一小时

5. 土豆碎超好吃非常入味！

6. 干辣椒红川椒切段下锅
   撕好的包菜放入锅中
   加入生抽蚝油和白醋
   大火爆炒