简单易学的老牌鱼香肉丝美食做法 厨艺录 家常菜 3.12W 大中小设置文字大小 用料 葱 一碗 猪肉丝 250克 生抽 适量 芡粉 适量 白糖 适量 醋 适量 郫县豆瓣 老牌鱼香肉丝的做法 猪肉切丝,用芡粉生抽和料酒勾芡,放置15分钟备用 清油烧热(可加猪油),下锅烧热,炒至90%熟,加豆瓣酱 用白糖和醋调制鱼香调料 加入刚勾兑好的鱼香调料,起锅时候再放葱,炒两下起锅 TAG标签:好吃 老牌鱼香肉丝 鱼香肉丝 老牌 #