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彩丝银芽美味好吃的做法大全,彩丝银芽做法图解 如何做彩丝银芽最美味

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用料  

银芽(又名:芽菜、绿豆芽 一捧
萝卜 一小段
姜丝 少许
尖椒丝 少许(可略)
蚝油 一匙
生抽 一匙
白糖 一点点

彩丝银芽的做法  

  1. 银芽洗净,沥干水分

  2. 胡萝卜切丝、姜切丝、尖椒切丝

  3. 热锅,放油,油热后先放胡萝卜丝,快速炒两下

  4. 加入银芽,翻炒

  5. 倒入调味汁,翻炒

  6. 加入尖椒丝,翻炒。熄火装盘

小贴士

1、尖椒丝最后放是为了保持其青翠爽口,也可提早放,这样辣味会更出来融合到芽菜里。
2、调味汁比较简单,所以菜品很清淡,可根据自己的口味增加其他调味品。