养生炖鸡爪美味好吃的做法大全，养生炖鸡爪做法图解 如何做养生炖鸡爪最美味

用料  

养生炖鸡爪的做法  

1. 很简单的一道炖菜，感觉什么都可以放，适量就可以。
   1.鸡爪先处理下，剪掉脚趾甲，鸭掌上如果有脏脏的茧一样的也剪掉。然后冷水下锅放点料酒姜片水烧开过一下水。然后用冷水冲洗下。
   2.鸡爪放入隔水炖，花生，莲子，红枣，桂圆洗一下放在炖锅里，然后加3片姜，加适量的盐。
   3.开炖，隔水炖一般3-4小时，这样炖出来汤汁不会减少，但是营养全在里面，慢慢熬出来的。

2. 这是炖了3个小时的，鸡爪已经软糯了，红枣和桂圆都有甜甜的味道。很好喝哦。

3. 这是4小时的汤的成色，更加浓烈（哈哈，吃完才拍的）简单易学，不油腻，甜甜的，好喝哦(๑• . •๑)

小贴士

1.红枣和桂圆都是甜的，炖出来微微甜味，如果喜欢更加甜的可以加几颗蜜枣。
2.没有隔水炖的，高压锅电饭煲都可以，高压锅大火上汽之后5分钟转中小火.10分钟后大火，5分钟后关火。水要没过食材哦。电饭煲和电炖锅一样。
3.还可以加点黄酒哦