![微粉糯的家常土豆丝的做法步骤图]( "微粉糯的家常土豆丝的做法步骤图")
婚后和老公的口味不断碰撞尝试，做出了这版我俩都爱的粉糯土豆丝，可下饭可卷饼，完美兼顾了一个南方人和一个北方人的口味( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
用料
| 土豆 | 大个1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 剁椒酱 | 1勺 |
| 花椒 | 8粒 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 生抽，耗油，陈醋，盐 | 适量 |
微粉糯的家常土豆丝的做法
土豆，青椒切丝，蒜拍碎
热锅下油，放入花椒粒，炸出香味花椒微黑后调小火将花椒撇出
放入蒜末炒两下，放入土豆丝，火调大不断翻炒均匀
在土豆丝边缘透明快熟时放入青椒丝、干辣椒、两勺生抽、一勺耗油、适量盐，根据口味调入适量剁椒酱
翻炒片刻出锅前调入两勺陈醋炒匀出锅即可
![微粉糯的家常土豆丝的做法步骤图 第2张]( "微粉糯的家常土豆丝的做法步骤图 第2张")
结束
