家常菜

当前位置 /首页/菜式/家常菜/列表

简单易学的🌴迷魂鸡爪煲🐣美食做法

🌴迷魂鸡爪煲🐣的做法步骤图,怎么做好吃

好吃炸了 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊😍

用料  

鸡爪 半斤
鸭翅 半斤只
土豆 2个
玉米🌽 1根
萝卜🥕 1根
洋葱🧅 1个
豆瓣酱 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 半勺
适量

🌴迷魂鸡爪煲🐣的做法  

  1. ️ 1⃣️ 鸡爪减去指甲,鸭翅划两刀,加葱姜料焯水。焯好后洗净控水。玉米🌽切段,红萝卜🥕,土豆🥔,切块,洋葱🧅切小块备用。
    2⃣️ 调个料汁: 3勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐、半勺鸡精 (家里有黄豆酱的可以加一勺)搅拌均匀备用。

    🌴迷魂鸡爪煲🐣的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 3⃣️ 锅中底油下洋葱🧅炒香,加入豆瓣酱煸出红油,再加入鸡爪、鸭翅上个色。加入啤酒🍺和水没过鸡爪。大火煮开,20分钟。

    🌴迷魂鸡爪煲🐣的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 4⃣️ 20分钟后加入配菜和火锅料,翻炒均匀再焖15分钟大火收汁即可。

    🌴迷魂鸡爪煲🐣的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1⃣️ 煮配菜时没水了可以加点。

2⃣️ 我用的是鸭翅因为便宜😆,大家有条件可以用鸡翅

3⃣️ 料汁如果大家有黄豆酱可以加一勺。