简单易学的番茄香芹烧鲈鱼美食做法

上班族妈妈每天坚持给上小学的女儿做饭，菜谱要求必须简单快手，下饭味美，营养均衡，全是满满的爱😘。把孩子喜欢的妈妈味儿用菜谱记录下来，未来的某一天也不会半夜三更起来问我这道菜怎么做😂，自己翻菜谱去，嚯嚯嚯……

用料  

番茄香芹烧鲈鱼的做法  

1. 把鲈鱼划几刀，然后跟姜片一起煎至两面金黄后捞起备用，中火即可。

2. 油锅热后放入蒜瓣炸至金黄，放番茄煸炒。

3. 加入切好的香芹段和葱段。

4. 依次加入番茄酱和耗油。

5. 加入清水……

6. 黑胡椒、糖加进去……

7. 把煎好的鲈鱼放进锅里，大火烧开后转小火焖煮10分钟（盖盖子）

8. 五分钟的时候把鱼翻个面，这样更入味，加入盐……

9. 十分钟后开盖大火收汁，出锅！

10. 出锅十分钟后😂，得到了我们家小主的高度赞扬！

小贴士

用心做……做饭的时候总是想到吃的人的感受，这是我做饭的唯一秘诀。