山上抓来了一只嫩土鸡,还没有谈过恋爱的鸡😝😝😝因为它还没有生过鸡蛋🥚,肉非常的肥嫩,用它来煸出油,绝对的香嫩😋鸡有千百种吃法,喜欢吃辣的朋友可以试试这款沙姜鸡煲,绝对的吃光米饭🍚,再来杯🍺,绝了🥰🥰🥰🥰
用料
鸡 | 半只 |
黄豆酱 | 1勺 |
沙姜 | 6块 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 2小勺 |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 适量 |
红油豆瓣 | 1勺 |
㊙️鸡肉这样做吃个不停/沙姜蔬菜鸡煲🤤的做法
把鸡肉放入酱油,蚝油,白糖盐,鸡精,腌制三个小时以上。
锅内放入油,炒香沙姜片
放入一勺黄豆酱
放入一勺豆瓣红油,
放入鸡肉煸香出油,炒七分钟左右。肉有点焦黄即可。
倒入淹过鸡肉的啤酒🍻煮十分钟
放入自己喜欢的配菜,撒上辣椒🌶️,葱段,就可以边吃边煮边下配菜了。