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花蟹炒苦瓜美味好吃的做法大全,花蟹炒苦瓜做法图解 如何做花蟹炒苦瓜最美味

花蟹炒苦瓜的做法步骤图,花蟹炒苦瓜怎么做好吃

推荐一款清火消热的苦瓜蟹...

用料  

花蟹 3只
苦瓜 1/2条
鸡蛋 2个
姜丝 少许
蒜头 少许
辣椒 少许
青葱 少许
少许
少许
味精 少许

花蟹炒苦瓜的做法  

  1. 海鲜市场买来新鲜的花蟹,在水里还冒着泡泡。

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  2. 将花蟹处理干净斩小块待用,记得用刷子刷干净哦。

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  3. 准备好各种辅料:苦瓜去瓤切片状,姜切丝状,蒜头、青葱和辣椒切碎粒状,待用。

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  4. 锅里放油加热,放蒜头、辣椒、青葱和姜丝,油温升高,放花蟹翻炒至6分熟,放苦瓜打鸡蛋翻炒,味精盐调味,收汁装盘即可。

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  5. 看,蟹脚满满都是肉...

    花蟹炒苦瓜的做法步骤图,花蟹炒苦瓜怎么做好吃 第6张

小贴士

蟹性寒,苦瓜性凉,建议胃寒的小伙伴就不要吃哦…