再来一碗米饭的鸡公煲美味好吃的做法大全，再来一碗米饭的鸡公煲做法图解

男朋友最近沉迷鸡公煲的美味无法自拔，索性我就想自己动手做一锅鸡公煲，让他一次吃个够😊

用料  

再来一碗米饭的鸡公煲的做法  

1. 放油煎土豆，至金黄盛出，待用。

2. 放油，煎腌好的鸡腿肉，像图上那样的状态，表面有点焦焦的，就可以盛出来待用。

3. 放油，抓一把花椒煎一下

4. 放葱姜蒜，干辣椒炒一下，再放一大勺郫县豆瓣酱

5. 炒出红油状态

6. 放入煎好的鸡肉块，加海鲜酱油，老抽，一些白糖，一勺甜面酱，翻炒一分钟

7. 慢慢倒入一瓶啤酒，酒精会挥发，只是起到提味的作用

8. 冒小泡泡的时候，就可以放入煎好的小土豆

9. 盖上盖子，焖煮10分钟

10. 放芹菜和洋葱！这一步非常重要，不可以省略哦，味道一下就会提升一个层次～焖煮5分钟

11. 再加一些自己喜欢的配菜，我放的金针菇，盖盖子焖煮5分钟，就完成啦！

12. 嘻嘻嘻来个动图 开吃啦！

小贴士

1.鸡腿肉一定要用料酒、海鲜酱油、白胡椒提前腌制10分钟入味。
2.配菜可以随便搭配，如果选择土豆提前煎一下口感会更好。
3.芹菜洋葱是必备的！！必须要有哦！