家常烧鳗鱼美味好吃的做法大全,家常烧鳗鱼做法图解 如何做家常烧鳗鱼最美味 厨艺录 大鱼大肉 1.84W 大中小设置文字大小 身为青岛人怎么可以不会做鱼呢?爸爸最拿手烧鱼,这是我们家的正宗祖传做法~ 用料 鳗鱼 两条 干辣椒 4个 八角 2~3个 酱油 少许 醋 几滴 糖 一丢丢 盐 一丢丢 姜 5片 家常烧鳗鱼的做法 鳗鱼洗干净切成小段(我不敢动生的鳗鱼所以这一步是老公做的) 锅里烧热油,放入姜干辣椒和八角炒出味道,然后倒入沥干水分的鳗鱼段中火翻炒,加几滴醋去腥味,再放酱油和糖,盐并继续翻炒,最后加水。 盖上锅盖焖煮收汁,开吃。 TAG标签:好吃 家常 鳗鱼 家常烧鳗鱼 #