简单易学的白辣椒盐菜肉包美食做法

虽然是南方人，但是还是喜欢吃包纸，特别是盐菜肉包O(∩_∩)O

用料  

白辣椒盐菜肉包的做法  

1. 切五花肉剁碎，分量自己掂量就好啦，多点少点其实无所谓，加适量白辣椒和盐菜

2. 馅料拌好加生抽，盐，一点点水和油，这样包出来的包子汁水会更丰富

3. 我是用厨师机揉面的，除了油以外的材料全部倒进去揉成光滑面团

4. 然后一点点加油进去揉好，记得不要一次性全部放进去，因为也许会太多了

5. 面团整形放一个小时左右，上面盖一块湿布避免干了

6. 面团会变大2-3倍，然后把气揉出去就可以直接包啦

7. 包好的包子入锅蒸20分钟左右，我垫了油纸这样比较方便，没有的也可以涂点油在地上避免粘锅

8. 出锅啦，前面也可以静置十分钟左右再蒸，不过记得要盖一块湿布，算是二次发酵，出锅的面会更柔软，我这次比较着急就没等啦

小贴士

吃不完的话，可以包好就速冻在冰箱里面，想吃的时候再蒸哦