凉浸猪颈肉美味好吃的做法大全,凉浸猪颈肉做法图解 如何做凉浸猪颈肉最美味 厨艺录 大鱼大肉 3.1W 大中小设置文字大小 简单,且特别适合没胃口的夏天吃。 用料 猪颈肉 1小块 姜葱蒜、香菜 适量 香油、生抽 据自己口味调整 凉浸猪颈肉的做法 将新鲜猪颈肉弄干净备用。 没过肉肉一半的水烧开,将猪颈肉放进去煮熟。煮肉的时候可以准备调料了,把适量的姜葱蒜剁成沫,放点盐腌一下,把油烧开浇进去,让油浸泡调料五分钟,再倒适量生抽,喜欢酸还可以加点醋。 待肉肉煮熟盛盘晾凉再切,切得越薄越入味,浇上调料,最后淋香油,大功告成! TAG标签:凉浸猪颈肉 凉浸 好吃 #