猪肚、猪大肠的清洗方法美味好吃的做法大全,猪肚、猪大肠的清洗方法做法图解 厨艺录 大鱼大肉 3.16W 大中小设置文字大小 这样清洗出来的猪大肠、猪肚不会有一点异味,而且简单省时 用料 猪肚 1个 料酒 适量 盐 适量 淀粉 适量 姜 3片 猪肚、猪大肠的清洗方法的做法 猪肚翻过来,把里面的肥油杂质去掉 再翻出来用清水简单冲洗几下,倒入少许酱油、盐巴、淀粉(什么粉都可以)反复搓揉3分钟 搓揉出黏液,清洗干净 冷水下锅加入猪肚姜片料酒煮开捞出 这个位置要用小刀刮干净即可 猪肚、猪大肠都是这样清洗 小贴士没技巧 TAG标签:清洗 猪大肠 猪肚 #