简单易学的黄磊版 红烧肉美食做法 厨艺录 大鱼大肉 1.02W 大中小设置文字大小 向往的生活留下的美食诱惑 用料 老抽 1勺 姜 5片 黄酒 500毫升 盐 适量 冰糖 50克 蹄膀 一个 黄磊版 红烧肉的做法 炉灶烧皮 清洗干净过水 厨房纸吸干多余水分 起锅烧一点热油整块连皮煎至金黄 锅里倒入黄酒一瓶烧开放入煎好的大肉 发现一瓶淹没不了整坨大肉^_^ 于是手动剪成大块 老抽一大勺上色 盐少许 小火炖至1小时后放入自己喜欢的甜度（冰糖） 至软糯 还未淋汁的样子 大火收汁 收好的汁淋上 成品 早餐剩的一个鸡蛋也放入一起炖了一下^_^ 晚餐加肉^_^ TAG标签：黄磊 好吃 红烧肉 黄磊版 红烧肉 #
