简单易学的鲜嫩滑爽鲈鱼片美食做法
用料
鲈鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
植物油 | 20克 |
鲜嫩滑爽鲈鱼片的做法
我买的现成的鱼片
薄如蝉翼的鱼片,关键没有刺
葱姜料酒淀粉白胡椒粉抓拌
抓拌均匀静止20分钟
水开以后把鱼片滑散
一分钟捞出
一勺生抽
热油爆香
热油淋上
完成
用料
鲈鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
植物油 | 20克 |
鲜嫩滑爽鲈鱼片的做法
我买的现成的鱼片
薄如蝉翼的鱼片,关键没有刺
葱姜料酒淀粉白胡椒粉抓拌
抓拌均匀静止20分钟
水开以后把鱼片滑散
一分钟捞出
一勺生抽
热油爆香
热油淋上
完成