简单易学的暖暖的酸汤龙利鱼美食做法
有番茄剁椒的酸辣可口,特别下饭!独特的是因为放了姜丝,有一种姜汤暖暖,辣辣的口感,非常的温暖呢!!
低油高蛋白,暖宫适合女孩子✌skr skr
用料
龙利鱼 | 一条 |
番茄 | 两个 |
姜丝 | 100克(多一些) |
金针菇 | 一把 |
剁椒 | 一大勺 |
葱丝 | 50克 |
耗油 | 一小勺 |
暖暖的酸汤龙利鱼的做法
将番茄切成小块,龙利鱼切成小块,姜切成姜丝,葱切成丝,金针菇撕小条备用。
龙利鱼里放小盐,黑椒粉,一个蛋清,腌制一下哦(●°u°●) 」
锅里放油,将番茄放进去炒出汁,放入葱和姜。多炒一会哈,番茄都软烂了,加开水。
开水放进去,就是番茄汤了,转小火。
放入金针菇,鱼块。煮一会。调味,加入耗油,剁椒,盐巴。如果番茄太酸加点糖。尝一尝味道。
大火收汁,入味了以后就能出锅啦~
汤鲜有番茄剁椒的酸辣,特别下饭,重要的是有一股姜汤的暖暖,辣辣的感觉。非常温暖啊!!!
总之我是汤都喝干了~