荤素搭配
小朋友最爱的鸡翅
没有骨头是不是太完美了
莴笋和胡萝卜被鸡翅包裹
鲜汁鲜汁
用料
鸡翅 | |
莴笋 | |
胡萝卜 | |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
冰糖 | |
小朋友大爱的鸡翅【无骨蔬菜鸡翅】的做法
鸡翅剔骨,用料酒腌制
莴笋和胡萝卜切条
下锅水煮
可以滴点油
保持蔬菜的色泽
水煮后捞出,每取3-4根蔬菜,塞进去骨的鸡翅内,塞好如图状,是不是很漂亮😊
油锅放入冰糖
冰糖融化后,将鸡翅放入锅内
煎至两面金黄色
加调料,生抽,老抽,耗油,水
无需加盐,吃味重的自己调整哈
煮至鸡翅上色,大火收汁
荤素搭配的营养
你不试试吗