既有颜值又营养在线的|咸蛋黄虾仁蒸豆腐易做又好吃的窍门

咸蛋黄真的是一个非常神奇的食材，无论用它做什么菜都觉得特别好吃！今天我们就来用咸蛋黄来做一道不一样的创意美食——咸蛋黄虾仁蒸豆腐! 这道菜将咸蛋黄、虾仁、豆腐、鸡蛋和午餐肉巧妙的结合在一起，不仅颜值爆表，营养在线，而且超级美味！

用料  

既有颜值又营养在线的|咸蛋黄虾仁蒸豆腐的做法  

1. 将北豆腐和午餐肉切块备用

2. 将北豆腐和午餐肉按视频中的方式叠加摆放在盘中，两侧摆上一半的虾仁

3. 碗中打入三个鸡蛋，将菌菇鸡汤口味浓汤宝和味好美金沙咸蛋黄风味调味料放入鸡蛋中，倒入热水，充分搅拌均匀，制成蒸豆腐的料汁

4. 将料汁均匀的撒在盘中，然后再在两侧摆入剩余的虾仁

5. 待蒸锅上气候蒸20分钟左右即可

6. 可以撒一些小香葱点缀，这样一道非常美味营养的咸蛋黄虾仁蒸豆腐就做好了

小贴士

1.喜欢内酯豆腐的朋友也可以将北豆腐替换成内酯豆腐，但是注意在摆盘的时候要小心处理，避免内酯豆腐因为过于软嫩不好操作
2.在调制蒸豆腐的料汁时，注意使用热水（不是沸水，否则会变成蛋花汤哦）进行调制，这样可以帮助浓汤宝和蛋黄酱粉充分的化开