抹茶可可双拼马蹄糕,双重浓郁美味,无添加更健康哟易做又好吃的窍门
有谁和我一样对抹茶和可可都爱到不行🍫
小孩才做选择,成年人全都要
抹茶和可可在一块的味道也太搭了,双重浓郁超好吃😋
在家就能轻松搞定✅
前排贴士:
⭐️这里是100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。
⭐️甜度可随个人喜好调整。
⭐️喜欢口味浓郁一点的,抹茶粉、可可粉可以加多点。
用料
洲星马蹄粉 | 1杯 |
抹茶粉 | 2克 |
可可粉 | 2克 |
白糖 | 1杯 |
椰浆 | 2杯 |
清水 | 2杯 |
抹茶可可双拼马蹄糕,双重浓郁美味,无添加更健康哟的做法
碗内加入1杯洲星马蹄粉,2杯椰浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
锅中倒入2杯清水,1杯白糖,煮开且糖融化后熄火,取半杯生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀得到生熟浆。把生熟浆分为两份,分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀,得到两种浆。
蒸锅放入硅胶模具,水开后倒入一半可可浆蒸约5分钟至熟透,再倒满抹茶浆蒸约5分钟。
完全晾凉后即可脱模食用啦
香浓Q弹~
好看又好吃!
小贴士
详细做法请观看完整视频