谁说材料简单、方法简单就不能营养UP UP？这个小饼干不止鲜香美味，更是「天然补钙王」易做又好吃的窍门

看到公号后台有位妈妈留言，说她家宝宝特别想吃饼干
 
这就问对人了好么！用最简单的工具、最快手的方法、最营养的食材搭配，满足宝宝最挑剔的味蕾——这一直是我最喜欢琢磨的事。
 
今天河马妈妈给出的Answer，就是一款香脆营养的饼干——「海苔虾皮饼」。众所周知饼干太清淡宝宝可不买账，但是又不能添加太多调味品
 
 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料  

谁说材料简单、方法简单就不能营养UP UP？这个小饼干不止鲜香美味，更是「天然补钙王」的做法  

1. 食材清单

2. Big Tummy虾皮放水里提前浸泡10分钟。
   Ps：要用筷子搅动一下，确保每一个虾皮都浸泡充分。

3. 将鸡蛋分离蛋清蛋黄。

4. 将虾皮切碎。

5. 海苔剪碎备用。

6. 将虾皮和海苔碎混合均匀。

7. 加入蛋黄，继续混合均匀。

8. 烤盘刷一层薄油，垫上油纸。

9. 再刷一层薄油。

10. 将搅拌好的蛋液糊用模具摊成小圆饼。
    Ps：家里没有模具的话，也可用勺子舀到油纸上并用勺子压平。

11. 倒烤箱提前预热，上下火170度，烤制10分钟即可出炉。
    Ps：如果追求更脆的口感，可以多烤两分钟哦。