欢聚野餐|富桂黄金炸鸡易做又好吃的窍门 厨艺录 菜谱视频 2.44W 大中小设置文字大小 用料 金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油 适量 鸡中翅 8只 纯牛奶 1盒 桂花蜜 3勺 黑胡椒粉 1小勺 盐 2小勺 鸡蛋 2个 中筋面粉 300克 玉米淀粉 100克 欢聚野餐|富桂黄金炸鸡的做法 1.准备所有食材。2.鸡腿肉先用牛奶浸泡15分钟,倒掉牛奶。3.往浸泡好的鸡腿肉加入盐、黑胡椒,搅拌均匀调味,腌制30分钟。4.准备炸鸡粉,中筋面粉、玉米淀粉混合均匀,加少许盐和胡椒粉。5.调个面糊,取三分之一炸鸡粉,加入2个鸡蛋,100g牛奶,搅拌至无颗粒。6.将鸡腿肉均匀裹上面糊和炸鸡粉,放入油锅油炸,捞起,再次复炸,捞起备用。7.调酱汁,3勺桂花蜂蜜,一小勺蚝油,一勺蒜末,少量清水,搅拌均匀8.锅里留油,炒热酱汁。9.酱汁稍微粘稠,倒入炸鸡,翻拌均匀即可。 TAG标签:野餐 欢聚 炸鸡 富桂 #