玛德琳——最简单的常温甜点易做又好吃的窍门 厨艺录 菜谱视频 1.48W 大中小设置文字大小 不需要多说又好吃又简单的甜点 用料 鸡蛋 1个 细砂糖 68g 柠檬 1个 牛奶 18g 低筋面粉 68g 泡打粉 2g 融化的黄油 68g 香草精 1/4tsp 玛德琳——最简单的常温甜点的做法 将鸡蛋,细砂糖,柠檬皮屑加入搅拌碗中,搅拌均匀 倒入牛奶,搅拌均匀 加入香草精,搅拌均匀 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 加入融化的黄油,搅拌均匀后,盖好保鲜膜,冷藏1小时 模具刷黄油防粘 倒入面糊(用勺子和刮刀即可) 入预热至190度烤箱内,12分钟 出炉后脱模即可,新考社这款玛德琳模具非常好用,上色很美。 TAG标签:甜点 常温 玛德琳 #