常温的精选大全

用料糯米500克甜酒曲粉2g凉白开200ml（喜欢喝汁为主的可以放300ml）常温环境就能发酵的甜酒酿简易做法的做法1，糯米泡水6小时2，过滤出糯米水，把糯米倒在蒸屉布里（油纸戳些小孔垫糯米也可以的）3，隔水蒸糯米，20分钟就熟了蒸熟的糯...

费南雪，用了伊斯尼的黄油，熬了焦香的榛子黄油，搭上杏仁粉，美滋滋。是我爱的法式茶歇。我的线上甜点店可拍礼盒咯。用料伊斯尼黄油100克杏仁粉100gPetitfour法式常温甜点之栗子费南雪的做法喜欢复古的餐器，配上我的小甜点。...

小时候，这时候经常会吃到妈妈发的豆芽，今年也试了一把，发了两次都很成功。黄豆经3～4天发芽，蛋白质、脂肪含量基本不变，但黄豆中原来不易被吸收，又极易使人胀气的物质（如棉子糖等）急剧下降，甚至全部消失。在发芽过程中，各种对人体...

好看易上手是它的特点，用来装饰蛋糕甜品是不错的。当然也可作为翻糖的替代品制作各种不同的小插件，实用性挺强的。用料巧克力100克葡萄糖浆30可常温保存替代翻糖皮的巧克力糖皮花的做法把巧克力融化加入葡萄糖浆稍微搅...

台风天停电了，不能断早餐，就试着做了，没有太阳☀️也成功了。这只是应急情况制作，平时还是用酸奶机用料牛奶1L益生菌酸奶发酵剂1条停电时常温制作酸奶的做法1L牛奶，瓶盖打开。放入益生菌酸奶发酵剂。盖上盖子。摇晃一会儿。...

买了一堆鸡扒，做面条炒饭做，后来觉得必须得做汉堡😋我用的鸟越纯心面粉，吸水性特别的好，然后我也觉得水量大，你们要是做就适当的减少牛奶的用量。（可以减少5-8克）仅供参考，不喜勿喷！❤️用料波兰种：高筋面粉80克水80克干酵母1克汤...

青团大约始于唐代至今已有1000多年的历史。每到清明的时候，古人就会做青团用来祭祀，现在大家已经把青团当做一道传统的小吃了。青团刚开始是江南地区的传统特色小吃，青色的，春天的味道。现在的青团没有南北差异化，就好像元...

Asakusabakery实体店热卖的常温甜品经常会用到食品干燥剂和脱氧剂，线下课来学习的同学经常一头雾水，哪些食品适合用脱氧剂？哪些食品适合用干燥剂？好咧，那么知识贴来咯～用料脱氧剂干燥剂常温甜品适合脱氧剂还是干燥剂？的做法...

尝试过各种自制酸奶用酸奶粉的/用菌种的/用鲜奶的..需要热水保温发酵/插电酸奶机发酵..甚至于烤箱/发酵箱发酵..翻来覆去最终还是回到常温发酵的“里海酸奶”（这里的常温是指室温）如果对酸奶也有下列需求，那建议你也可以...

12月上旬，室温22度，天津。一款对新手相当友好的德式快速面包，无糖无油，但花生酱的加入，保证了口感。操作方面，不需要出膜，常温发酵即可。中筋粉可以用超市粉代替，但口感会有变化。黑麦粉也可以用农家代替，风味也会有变化。这款...

时间：40分份数：5个难度：⭐⭐早餐中我的最爱～用料高粉165克细砂糖25克盐1克酸奶60克酵母2克水35克全蛋液15g黄油15克熟玉米粒半根马苏里拉芝士适量台湾风味香肠5根培根2片蜂蜜适量超软❤️超拉丝♨️♨️的火腿玉米培根芝士面包...

玛德琳.费南雪.磅蛋糕.可露丽这些名字是不是耳熟能详法式的常温重油点心今年“忽悠一下子”就爆火了！各大甜点店，咖啡店都在刷爆！是不是特想赶快get一个填饱自己的甜点胃😁选择磅蛋糕作为这类点心的第一个方子也是因为我...

现在渐渐天冷了，家里有很多东西，但是却不知道能做些什么东西，现在我们就来一起揭晓美味无比、老少皆宜的艺术作品－冻奶酪的制作方法🍬🍬用料冻奶酪1片冻酸奶1盒饼干3-4片益生菌1瓶白砂糖2克汽水半瓶果汁1碗蜜汁红豆1小碗...

以日本一个在twitter上很火的料理研究家的菜谱为基础改制，无水锅就是不加清水，靠酒/出汁/菜来出汤汁的日式火锅。用现成调料的话十分钟搞定的超快手菜。下方菜谱包含用昆布和鲣鱼干自制出汁。实际上可以直接买现成的鲣...

我刚学做面包的时候，完全是懵懂无知的，随便跟一个方子就开始折腾了。其实面包理论和实践，一点都不比我们中华面点简单。不少面包大师之所以是大师，给出的不仅仅是一个个配方，而是一种理念和思路。这次疫情，身边不少烘培小白...

1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，它带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆的名字madeleines...

用料常温奶油抹面Butter500克糖粉1000克牛奶60毫升巧克力淋面白巧克力100克奶油80毫升蓝色液体色素适量常温蛋糕奶油抹面+滴落淋面的做法1.打发黄油至蓬松，2.加入糖粉，打发，3.加入牛奶调整浓稠度4.加入色素拌匀1.白巧克...

家人都爱吃竹笋，虽然现在基本一年四季都有各种不同品种的新鲜竹笋卖，但是冬笋和春笋还是很贵。加上这两年疫情经常突发的原因，平时家里喜欢多囤一些食材。冰箱里基本都是肉食或者烘焙原料，水果，蔬菜能做成罐头常温存放最好...

春节要到啦，我准备了几款适合做新年礼盒或是下午茶的小点心，全部采用乳化法的方式制作。乳化法就是把黄油和糖一起打发，加入液体材料，最后混合粉类材料。对于乳化法的详细讲解感兴趣，可以搜索我在某弹幕网站同名频道的视频...

记录一下自己做过的那些常温囤积的那些脂肪⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄简单写一些我觉得比较好的tips，方子具体量我就不写啦，常温其实做起来其实也差不多，下厨房的好方子太多啦。中式西式的常温就都放到这边了，蛋黄酥啊月饼...

6月份的天气，在河南，蛮热的，所以用了常温发酵，早上做的小米粥，剩下又不想倒掉，所以拿来做了吐司用，想要减脂，索性又加了黑全麦，低糖，相对来说低油，吃起来口感还是很不错的用料高筋粉200克黑全麦粉60克盐4克鲜酵母8克奶粉20克鸡蛋...

自己喜欢吃青团，记录一下材料用量，下面是10个青团，皮薄馅儿大，一口下去超级满足用料青团皮：10个量三象糯米粉140克细砂糖15克黄油8克澄粉40克100度开水（澄粉用）70克艾草粉（或者青汁粉）6克温水（艾草粉用）135克肉松馅：海苔肉松脆180...

快手巧克力蛋糕+酸甜口的粉红巧克力外衣。轻松掌握红宝石巧克力的常温蛋糕淋面制作方法。（菜谱为350g面糊，约2个小号模具）用料蛋糕糊杏仁粉60g低筋面粉90g可可粉40g泡打粉6.5g盐2g黄油82g黑巧克力碎75g奶油35%120g蜂蜜55...

磅蛋糕是伴手礼的好选择！高颜值好保存双手挥挥就能get好看又好吃的磅蛋糕换个口味款式多多🥰连双色都这么简单如果你做的磅蛋糕不好看就怪模具吧🤣好看的模具就能做出好看的磅蛋糕啦模具23*5*6.5用料黄油100克糖分75克...

进阶版纯素杏仁酸奶来啦~本教程分享适合人群👇：✅忌乳制品✅各类素食饮食✅杏仁大户✅酸奶及发酵爱好者我非纯素食主义者。但因为对乳制品敏感，又特别喜欢倒腾。我在持续倒腾，也在持续更新，持续分享。把我做的尝试和我认...