熬夜族护肝首选·鸡骨草猪骨汤-广东靓汤易做又好吃的窍门

又是一道广东靓汤，最适合炎炎夏日，汤水清澈，回甘，一点都不腻，是熬夜族必备！

熬夜容易上火长痘，容易干扰肝排毒。这个时候最适合鸡骨草猪骨头了！

鸡骨草是一种食疗的中药材，功效：利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛。


1. 广东靓汤：青橄榄鲍鱼汤（降血脂&润嗓子）


2.冬瓜瑶柱排骨汤-广东靓汤(煲汤版)


3.苦瓜黄豆扇骨汤-（降燥解毒）


4. 茅根竹蔗水（广东凉茶不苦配方）


5. 天麻西洋参乌鸡汤（治疗头痛，空调病）


🍹🍹🍹推荐：（煎炸食品+清热下火的广东靓汤yyds！！！！）
迷迭香烤鸡翅土豆【煎锅版】

用料  

熬夜族护肝首选·鸡骨草猪骨汤-广东靓汤的做法  

1. 猪骨几块，这次我用的是排骨头
   鸡骨草一把（💡可少不可多，否则汤会苦涩）
   姜一小块用于焯水

2. 冷水下骨头，加入一小片姜，煮开后倒去血水并冲洗干净
   同时浸泡鸡骨草，并清洗干净。浸泡主要是为了更好鸡骨草上带的泥土等，大概5～10分钟即可

3. 炖锅里加入焯水的骨头和清洗干净的鸡骨草，加入适量的水炖煮
   💡 鸡骨草如果像我一样不是一捆捆的，建议抓好放置一旁方便捞出
   💡 这次我煲的5人份，加的5碗水
   💡 我是隔水炖大概3h，正常1.5～2h即可

4. 差不多到时间了，捞出鸡骨草，加入适量盐就ok啦

5. 这样煲出来的汤，非常清，喝完还略带回甘，非常适合炎炎夏天

小贴士

1，猪骨可选排骨扇骨龙骨等，最好选骨头多，肉少的，煲出来的汤更有滋味。
2，鸡骨草是一种食疗的中药材，某宝可以买得到。