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紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」易做又好吃的窍门

紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤

这个小饼,不用加什么调味,光天然食材的味道,就足够了。
如果你们想要多点味道,也能加点鲜菇粉、盐,或者是沾点番茄酱,都是好搭配!

用料  

虾仁 100克
蛋清 40克
即食玉米 30克
淀粉 15克
紫菜 1克
适量
鲜菇粉 适量

紫菜玉米虾仁饼【宝宝辅食】的做法  

  1. 虾仁去除虾线,放入料理机当中。这里如果家里的宝宝对腥味比较敏感,可以挤点柠檬汁,稍微腌10分钟去腥味。

    紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 料理机内加入即食玉米粒和蛋清,搅打到足够细腻的程度,倒入碗中。

    紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 干紫菜放入清水中进入到舒展柔软,然后剁碎,加入到虾泥当中。剁碎主要是让宝宝在吃的时候,更加方便一些。

    紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 碗中加入淀粉、鲜菇粉调味,之后充分搅拌均匀。

    紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把拌好的虾泥装入裱花袋或者是厚实的保鲜袋当中,剪一个小口出来。

    紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 不粘锅刷油,将虾泥挤入锅中。挤的时候因为虾泥比较浓稠嘛,所以可以借助筷子或者是小牙签来做分割啊,比较省劲儿。

    紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 开小火,煎到小饼底面微黄就能翻面了。之后继续煎到两面都是微黄的,熟透就能盛出来了。

    紫菜玉米虾仁饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第8张