青橄榄响螺片炖汤，清甘回香太好喝！易做又好吃的窍门

青橄榄，是潮汕客家地区常用来煲汤的食材，其口感清甘，生津止渴，开胃。

响螺片，是海边响螺制成的螺片，是一种海味，其营养丰富，清胃止痛，明目退翳，对眼睛和体内下火有好处。

夏日炎炎，喝汤胃口不开的话，可以试试这碗“青橄榄响螺片炖汤”哦！

食材易得，做法简单，喝起来清甘回香，解油腻，实在是很适合夏日！这也是茗宣本人最喜爱的汤品之一。

炖汤过程，茗宣已经录制成小视频，小伙伴们打开视频就可以看到啦！

用料  

青橄榄响螺片炖汤，清甘回香太好喝！的做法  

1. 准备好食材。这份食材量是2人份。

2. 这就是响螺片。

3. 用清水泡发两小时左右，就会变得很软。
   可以前一天晚上泡发。

4. 夏天喝很开胃！

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