biangbiang面！全球十大好吃方便面第三！易做又好吃的窍门

面条爱好者的家中必备快手面！

陕西超有名的biangbiang面，大家在《舌尖上的美食》、《那年花开月正圆》、《白鹿原》等电视上都看过吧，是不是被馋得受不了~尤其吴亦凡还为这面专门写歌“大碗宽面”，简直是面中王者！

前段时间看到有报道说，biangbaing面被评为全球十大好吃方便面的榜单第三，我惊呆了！biangbiang面方便？？？做起来好麻烦的啊，还要和面揉面…再细看，发现人家说的是一款真空包装的方便biangbaing面，赶紧买了几盒尝了下，嗯，当然比不上我大西安现做的，但也非常好吃，能把biangbiang面做成这样的味道，已经很正宗啦！

用料  

biangbiang面！全球十大好吃方便面第三！的做法  

1. 小青菜洗干净，蒜切末，准备好粗一点的辣子面

2. biangbiang面拆封，内含肉臊子、醋包和油泼辣子包，因此不用炒吃面的菜，可以直接煮面后调拌即食

3. 水开后，宽面要一片一片下锅，避免粘连，一定要一片一片下哦

4. 煮5-8分钟后，下青菜，稍微烫熟青菜就可以捞面啦~

5. 可以用凉水把煮好的面过一下，然后把蒜末和辣子面放上后，烧油泼一下（具体泼油过程大家看视频哦）

6. 泼完油把面自带的料包依次加入

7. 搅拌后，就可以享用了！绝了！面很筋道，又长又宽，还很薄，酸辣香！裹着肉臊子简直美味！