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曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面易做又好吃的窍门

曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法图解 做法步骤

之前出不了门,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我研制了5种泡面的升级吃法,或许能为你手头的泡面增增色,快挖掘现有的食材试试看吧~
这里教大家制作【泡面版意大利千层面】。

用料  

泡面 一包
肉酱 适量
白酱 适量
马苏里拉芝士 100g
肉酱
牛肉饼 1个
洋葱 1/4个
番茄 30g
意面酱 100g
蒜头 1瓣
香叶 1片
黑胡椒 适量
适量
泡面酱包/蔬菜包/粉包 1包
白酱
黄油 30g
面粉 2大勺
牛奶 300m
泡面粉包 1小勺

曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法  

  1. 牛肉饼打散,洋葱切细丁。

    曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 洋葱下油锅炒香后炒肉末,加入蒜蓉、香叶、番茄膏、番茄酱,加水炖煮,方便面调料包也加进去一起炖煮。

    曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 另起一锅,锅中加入黄油和面粉稍微翻炒,然后加入牛奶、方便面调味粉小火煮至浓稠。

    曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 找一个能进烤箱的锅,铺一层肉酱、一层白酱,一块面饼,再铺一层肉酱、一层白酱。

    曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 最后撒上马苏里拉芝士碎,盖上盖子160度烤50分钟。

    曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 然后取出盖子再180度烤10分钟上色。

    曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法图解 做法步骤 第7张