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地道的抹茶玛芬蛋糕怎么做,如何烹饪抹茶玛芬蛋糕才更好吃

抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤

一款简单快手充满春天绿色的抹茶味下午茶小甜品

用料  

鸡蛋 50g
色拉油 33g
细砂糖 55g
牛奶 30g
低筋面粉 95g
泡打粉 5g
抹茶粉 5g
蔓越莓干 30g

抹茶玛芬蛋糕的做法  

  1. 先将鸡蛋搅散

    抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤 第2张
  2. 加入色拉油和糖,搅拌均匀

    抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤 第3张
  3. 加入牛奶,搅拌均匀

    抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤 第4张
  4. 将所有粉类过筛进去,再拌匀到没有干粉的状态,z字形搅匀到细腻状态

    抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤 第5张
  5. 倒入2/3的蔓越莓干拌匀

    抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤 第6张
  6. 将面糊装入裱花袋挤到模具中的纸杯里8分满,模具是为了定型

    抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤 第7张
  7. 上面撒一点剩下的蔓越莓干

    抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤 第8张
  8. 入炉上下火170度烤20分钟左右即可

    抹茶玛芬蛋糕的做法图解 抹茶玛芬蛋糕的做法步骤 第9张